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Historique
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Plus de 25 ans après ses débuts, la ferme s'étend sur environ 45 Ha, un cheptel de bovin, porc et volaille y sont élevés, le point de vente récemment agrandi est plus dynamique que jamais. Il comprend désormais une boucherie intégrée ainsi que des ateliers de transformation de la viande. L’accueil et la qualité des produits présentés restent les maîtres mots. L'activité familiale fournit plusieurs emplois :
Henri pour les cultures et le gros bétail
Michelle pour l’approvisionnement du magasin
Michel (fils) pour le magasin et la
volaille
Marianne pour la vente au magasin et réassortiment
Christian pour la ferme et l’entretien
Laetitia pour la vente au magasin et réassortiment
Philippe en boucherie (maître boucher-charcutier)
Marie-Jeanne pour la vente au rayon boucherie
Claire pour les cultures maraîchères
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Quelques
saisonniers viennent également
donner un coup de main aux moments des
grands travaux (désherbage, récolte).
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Cette
ancienneté dans le secteur bio
est bien évidemment un gage de
sérieux et de conviction. Il
fallait oser démarrer une activité
qui, fin des années 70, était
considérée comme originale,
voire farfelue. Avec le courage et le
sérieux dont nous avons toujours
fait preuve, nous sommes arrivés
aux résultats que l'on connaît
aujourd'hui : une renommée dans
un secteur enfin reconnu. Pionnier dans
le secteur bio en Belgique, notre ferme
jouit aujourd'hui d'une réputation
que nous nous forçons de mériter
chaque jour…
Et la satisfaction de nos clients nous
y encourage. |
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|Le
magasin|
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|Les
poules|
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|La
ferme|
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