Les cultures
Les cultures :
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Les légumes : démarrée sur d'anciennes prairies en 1977, l'essentiel de notre production est écoulé directement via notre point de vente. Fraîcheur, prix et qualité. Ce sont ainsi une quarantaine de légumes différents qui sont cultivés chaque année.
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Les grandes cultures : depuis 1990, nous avons également reconverti les terres cédées par les parents de Michelle à l'agriculture biologique. Actuellement nous cultivons en plus des légumes, des fourrages pour les animaux (maïs, mélange fourrager, betteraves fourragères, …) et des céréales. Ces céréales nous permettent de produire notre farine (pour le pain et la vente au magasin) et de nourrir nos animaux.
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Les prairies : temporaires ou permanentes, elles servent à la pâture des animaux durant la belle saison et à faire du foin pour les fourrages d'hiver, quand le bétail est à l'abri.
Cultures
Les cultures :
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Les légumes : démarrée sur d'anciennes prairies en 1977, l'essentiel de notre production est écoulé directement via notre point de vente. Fraîcheur, prix et qualité. Ce sont ainsi une quarantaine de légumes différents qui sont cultivés chaque année.
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Les grandes cultures : depuis 1990, nous avons également reconverti les terres cédées par les parents de Michelle à l'agriculture biologique. Actuellement nous cultivons en plus des légumes, des fourrages pour les animaux (maïs, mélange fourrager, betteraves fourragères, …) et des céréales. Ces céréales nous permettent de produire notre farine (pour le pain et la vente au magasin) et de nourrir nos animaux.
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Les prairies : temporaires ou permanentes, elles servent à la pâture des animaux durant la belle saison et à faire du foin pour les fourrages d'hiver, quand le bétail est à l'abri.